Menù di San Valentino
Sala degli Specchi
Menù
Benvenuto
Carpaccio di orata locale, gazpacho di pomodoro secco, salicornia e cialda di pane
Antipasto
Calamaretti fritti con guanciale, crema di ceci e carotine in agrodolce
Primo
Riso “Vialone nano” alla zucca leggermente piccante, spuma di provolone “Recco” e noci tostate
Secondo
Branzino scottato, indivia caramellata, capperi e olive
Dessert
–
Cantina
I vini saranno selezionati dal nostro Sommelier
Cantina inclusa nel prezzo
Cantina inclusa nel prezzo
Il prezzo a persona è di € 70,00
